DOMAINE SERGENT
Owner Winemaker - Madiran & Pacherenc du Vic Bilh
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Un Madiran né d'une passion et d'un terroir
L'âme de notre terroir :
Face à la chaîne des Pyrénées, ce coin de terre jadis planté d’Eucalyptus, nous livre aujourd'hui ses souvenirs : le Tannat exhale des arômes originaux d'Eucalyptus avec puissance et volupté.
L'éclosion d'Eucalyptus :
Après un élevage de plus de deux ans dans des pièces en chêne de 400 litres, ce pur Tannat exprime toute son authenticité en symbiose avec l'essence de notre terroir et notre savoir faire de vigneronnes.
Une robe profonde : un vin « noir ».
Un nez intense et généreux, des notes d'eucalyptus, de fruits noirs confiturés avec un boisé bien intégré et fondu.
En bouche, une très belle matière confirme la maturité du fruit et la qualité de l'élevage.
Vin ample, structuré, suave et long sur des tannins enrobés et soyeux.
C’est un vin avec un sacré potentiel de garde !